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Oliva und Bernhard Gerner
Geschmackserlebnis Pferdefleisch

Der Biobetrieb in Eschen produziert und verkauft Pferdefleisch. Die Pferde werden in Gruppen auf der Weide gehalten und im Sommer gealpt. In Zusammenarbeit mit einer
Metzgerei werden verschiedene Produkte (Frischfleisch, Wurst und Räucherwaren) aus Pferdefleisch hergestellt, welche direkt auf dem Hof gekauft werden können.

Produkte:

Fohlenfleisch aus

eigener Zucht (Mischpaket)
diverse verarbeitete Produkte
im Direktverkauf

Direktverkauf

PFERDEFLEISCH

 

  • Mostbröckli
  • Pantli
  • Salsiz luftgetrocknet
  • Hauswürste
  • Dauerwürste
  • Bauernwürste
  • Fohlenfleisch

Kontakt

OLIVIA UND BERNHARD GERNER

 

Rinkenwingert 20

9492 Eschen

Tel. +423 373 48 26
Natel +41 78 642 02 95