Demeter Betrieb in Liechtenstein

Der Auhof wurde als erster Betrieb bereits in den 1980er Jahren biologisch – dynamisch (Demeter) bewirtschaftet. Der biologisch-dynamische Landbau beruht auf einer Denk- und Handlungsweise, die das Sinnliche und das im Sinnlichen wirksame Übersinnlich-Kosmische gleichermassen respektiert. Das zeigt sich vor allem:
– im Einsatz der biologisch-dynamischen Präparate,
– in der Kompostierung der Hofdünger,
– in einzelnen ackerbaulichen und anderen Methoden,
– in der Beachtung biologischer und kosmischer Rhythmen,
– sowie in weitgehend geschlossenen Stoffkreisläufen.
Produkte
Rindfleisch
Brotgetreide
Kartoffeln
Spinat
Direktverkauf
Dinkel
Weizen
Kartoffeln
Samuel Schierscher
Medergass 25
9494 Schaan
Tel. +41 788 100 240
samuel.s@gmx.ch